芜湖市位于安徽省东南部，地理位置独特，她地处长江中下游的南缘，四周环抱着皖南山地和长江水系。她像一颗璀璨的明珠镶嵌在皖江与青弋江的交汇口。市区地势平坦，河湖交织，自然环境优美。

她以其得天独厚的地理环境和悠久的历史文化，形成了当地一些特色美食，让我们简单罗列介绍下，可能你还有不一样的补充。

一、芜湖新港茶干

新港茶干是芜湖市繁昌区的特产美食产地为繁昌新港镇。茶干是一种豆制品，因其近似茶色，又是名茶配食佳品，故由此得名。新港茶干细、薄、密、甜、香、有韧劲，风味独特，含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，是一种健康味美的小吃。

制作茶干的主要原料是优质大豆、甘草等十几种天然材料。制作工序繁杂。其中，磨浆和成型两个步骤最为关键，传统制作需要使用到特制的石磨和木制工具，最大程度保证了茶干的口感和质地。

新港茶干的制作已有千年历史，源自南宋末年，是新港本土特色小吃，文人雅士常以茶干佐茶，是沿江一带的传统特产。如今，新港茶干已成为安徽省著名的特产之一，深受游客和当地居民的喜爱。

新港茶干

二、南陵野生葛粉

南陵野生葛粉是一种纯天然的食品，产于安徽省芜湖市南陵县。野生葛粉是由野生葛根制成，富含多种的营养成分，膳食纤维和身体所需的多种维生素。

南陵野生葛粉的制作工艺十分复杂，需要先将野生葛根洗净、去皮、磨碎，然后用纱布过滤，反复重复多次，得到细腻的葛粉浆，最后晒干即可。

南陵野生葛粉有许多保健功效，如降血压、降血糖、降胆固醇等。它是一种健康的食品，在市场上有着不错的口碑，深受消费者喜爱。

三、南陵广善酥

南陵广善酥是安徽省南陵县的特产，也是国内著名的产品之一。南陵广善酥是一种传统的佛教素食，历史悠久，据说已有上千年的历史。南陵广善酥的制作加入了中医食疗的理念，以纯天然的原料为基础，结合现代营养学的研究，制作出了一种营养丰富、口感细腻的食品。

南陵广善酥的外皮是用面粉、糖和油制作而成的，口感酥脆，里面的馅料则包括莲子、红枣、核桃等多种材料，口感丰富，味道香甜。它不仅是一种美味的食品，也是一种传统文化的体现，被认为具有滋养身体、祈求平安的寓意。

南陵广善酥

四、南陵大米

南陵县素有“芜湖米市、南陵粮仓”的美称，被誉为“江南的鱼米之乡”，是中国四大米市（芜湖、长沙、无锡、九江）之一。南陵县境内地势平坦，河湖交织，气候温和，雨量充沛，自然环境十分优越，非常适宜水稻的种植。

南陵大米以其外观品质好、口感佳、营养丰富而著称。它的外观晶莹剔透，色泽光亮，煮熟后口感软糯，味道清香。南陵大米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。

南陵大米在1985年被确认为“国家优质米基地县”，1999年被评为“中国绿色食品”。现在，南陵大米已经成为全国知名的品牌，深受消费者的喜爱。

五、南陵圩猪

南陵圩猪是安徽省芜湖市南陵县的特产，也是中国国家地理标志产品。南陵圩猪产区位于亚热带湿润气候区，气候温和，日照充足，雨量充沛，土地肥沃，农产品加工能力强，农副产品丰富。

出产的南陵圩猪具有耐粗饲、抗病力强、产仔多、肌红脂白等优点。由于其肉质鲜美，口感细腻，具有很高的营养价值和经济价值，是值得广泛推广的。

六、芜湖傻子瓜子

芜湖傻子瓜子的特点是瓜子大、肉厚、味香，吃后口齿留香。傻子瓜子的制作工艺非常考究，需要经过多个步骤才能完成。芜湖傻子瓜子的品牌非常多，其中比较有名的有年广久、傻子王等。

总之，芜湖傻子瓜子是一种非常有特色的大众化休闲食品，由于口感好，深受老百姓喜爱。

七、芜湖荻港香菜

安徽芜湖繁昌区的荻港镇，出产一种“特制”香菜。荻港香菜其实是用白菜切丝腌制而成的佐餐小菜。据悉，在皖南，当地人家制作香菜已有百年历史。

荻港香菜口感脆爽、鲜香、微辣，吃的时候滴几滴香油那才叫回味悠长。芜湖荻港香菜已经成为了芜湖市的特色产品和知名品牌，拥有一定的市场影响力和美誉度。

八、繁昌长枣

繁昌长枣是安徽省芜湖市繁昌县土特产，距今已有300多年栽培历史。繁昌长枣耐旱涝、耐瘠薄，适应性强，果实较大，肉质致密，细脆甘甜，适宜制作蜜枣和鲜食。

由于具有独特的地理、气候优势孕育的繁昌长枣肉多核小，营养价值高，人们历来就把红枣视为的滋补佳品。

繁昌长枣

九、丫山丹皮

丫山丹皮产自安徽省芜湖市南陵县丫山地区，因此得名。丫山素有“牡丹之乡”之称，所谓的丹皮就是牡丹的根皮。它药用价值十分高，丹皮具有解热镇痛、抑菌降压、养筋活血之功能。在丫山，当地的药农之所以长年种植大面积的牡丹，就是看重了它的根皮药用价值，继而带来的经济效益。

十、陶辛青虾

陶辛青虾，安徽省芜湖市湾沚区特产。陶辛青虾壳薄肉嫩、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质食品且富含钙、磷等矿物质和人体必需的多种维生素。其作为美食佳肴的烹饪方法有盐水虾、白灼虾、蒜蓉虾、油炸虾和烩虾仁等多种，味极鲜美。

总之，芜湖的特产远远不止这些，让我们不断发掘这座依江带水城市的魅力所在吧。

用户评论

暮光薄凉

这次在芜湖买了好多特色产品，沿江风光真的美，感觉没白来！

    有6位网友表示赞同！

一纸愁肠。

沿江文化的体验太棒了，希望下次能多带家人朋友一块儿去。

    有8位网友表示赞同！

凝残月

那个芜湖的糕点真是太好吃了，甜而不腻，赞一个！

    有19位网友表示赞同！

无寒

玩累了就到江边走走，风吹过来特别舒服。

    有16位网友表示赞同！

冷风谷离殇

第一次去芜湖，就被这里的夜景深深吸引了。

    有12位网友表示赞同！

?娘子汉

特色产品真的很有地方特色啊，尤其是那几样纪念品。

    有13位网友表示赞同！

心已麻木i

沿江文化让我对中国历史有了更深入的了解。

    有13位网友表示赞同！

漫长の人生

在江边看到了好多人在放风筝，好有生活气息。

    有13位网友表示赞同！

有阳光还感觉冷

品尝了当地的美食，感觉特别满足。

    有17位网友表示赞同！

伪心

这次旅行收获颇丰，真心推荐给大家！

    有5位网友表示赞同！

来瓶年的冰泉

沿着江边的步道散步，心情都变好了。

    有17位网友表示赞同！

无所谓

旅游的时候买了很多特产，回来后分给朋友们都是赞不绝口。

    有16位网友表示赞同！